Uitgebreid Stamppot Buffet

Buffet: Uitgebreid Stamppot Buffet
(vanaf 10 personen)

Samenstelling per persoon:

• 5 soorten stamppot (totaal ca. 600 g per persoon):
  Boerenkool, Zuurkool, Hutspot, Jachtschotel (in laagjes met rode kool, aardappel en hachee), en Andijvie

• Vleesselectie (totaal ca. 300 g per persoon):
  Ambachtelijke rookworst, Krokant gebakken speklap, Gehaktballetjes in jus, Rijke runderhachee

• Jus, tafelzuur, mosterd, appelmoes

Omschrijving:
Een royaal buffet vol echte Hollandse klassiekers. Vijf soorten stamppot met elk hun eigen karakter en smaak, perfect bereid en warm gehouden in chafing dishes. Daarbij een luxe selectie vlees: van de vertrouwde rookworst tot kruidige hachee en speklapjes met een knapperige bite. Compleet met jus, zuurwaren, mosterd en appelmoes voor een authentieke en gezellige maaltijd waar iedereen van geniet.

Presentatie:
De gerechten worden koud of warm gepresenteerd in chafing dishes, perfect voor direct gebruik of eenvoudig opwarmen.

Extra informatie:
Bij koude levering worden de gerechten verpakt in professionele koelboxen, zodat ze 24 tot 36 uur op de juiste temperatuur blijven. Ideaal als u bijvoorbeeld op zaterdag ophaalt om op zondag te serveren.

Optioneel bij te kiezen:
Borden en bestekhuur: €1,25 per persoon, inclusief afwas (vuil retour).