Aziatisch Buffet

Buffet: Eenvoudig Aziatisch Buffet
(vanaf 10 personen)

Samenstelling per persoon:

• Rijstgerechten (totaal ca. 400 g per persoon):
  Witte rijst, Gebakken nasi, Gebakken bami

• Vleesgerechten (totaal ca. 300 g per persoon):
  Kipsaté met huisgemaakte pindasaus, Kip teriyaki, Gehaktballetjes in ketjapsaus

• Bijgerechten:
  Atjar, Kroepoek, Sambal

Omschrijving:
Een smakelijk en veelzijdig buffet met herkenbare Aziatische smaken. De combinatie van witte rijst, nasi en bami biedt voor ieder wat wils. Daarbij een heerlijke selectie vleesgerechten, van malse kipsaté met romige satésaus tot kip teriyaki en gehaktballetjes in zoete ketjapsaus. Fris en knapperig bijgerecht met atjar, kroepoek voor de crunch, en sambal voor wie van pit houdt.

Presentatie:
De gerechten worden koud of warm gepresenteerd in chafing dishes, perfect voor direct gebruik of eenvoudig opwarmen.

Extra informatie:
Bij koude levering worden de gerechten verpakt in professionele koelboxen, zodat ze 24 tot 36 uur op de juiste temperatuur blijven. Ideaal als u bijvoorbeeld op zaterdag ophaalt om op zondag te serveren.

Optioneel bij te kiezen:
Borden en bestekhuur: €1,25 per persoon, inclusief afwas (vuil retour).