Stamppot Buffet

Buffet: Eenvoudig Stamppot Buffet
(vanaf 10 personen)

Samenstelling per persoon:

• 500 g Stamppot (boerenkool, hutspot, zuurkool )

• 250 g vlees: Hachee (100 g), Rookworst (100 g), Gehaktballetjes in jus (50 g)

• Jus, tafelzuur, mosterd, appelmoes

Omschrijving:
Een heerlijk Hollands buffet met diverse stamppotten, geserveerd met een royale portie vlees. De smaakvolle hachee, ambachtelijke rookworst en smeuïge gehaktballetjes in jus maken dit buffet tot een echte klassieker. Aangevuld met rijke jus, bijpassende zuurwaren, mosterd en appelmoes – precies zoals u het kent van vroeger. Ideaal voor koude dagen of gezellig samen eten met een groep.

Presentatie:
De gerechten worden koud of warm gepresenteerd in chafing dishes, perfect voor direct gebruik of eenvoudig opwarmen.

Extra informatie:
Bij koude levering worden de gerechten verpakt in professionele koelboxen, zodat ze 24 tot 36 uur op de juiste temperatuur blijven. Ideaal als u bijvoorbeeld op zaterdag ophaalt om op zondag te serveren.

Optioneel bij te kiezen:
Borden en bestekhuur: €1,25 per persoon, inclusief afwas (vuil retour).