Uitgebreid Aziatisch Buffet

Buffet: Uitgebreid Aziatisch Buffet
(vanaf 10 personen)

Samenstelling per persoon:

• Rijst- en noedelgerechten (totaal ca. 400 g per persoon):
  Gebakken nasi, Gebakken bami, Surinaamse mie, Gele rijst

• Vlees- en vegetarische gerechten (totaal ca. 300 g per persoon):
  Kipsaté met huisgemaakte pindasaus, Gehaktballetjes in ketjapsaus, Kip teriyaki, Rode curry met kip, Kikkererwtencurry (vegan)

• Bijgerechten:
  Atjar, Kroepoek, Sambal, Pittige komkommersalade

Omschrijving:
Een feestelijk en gevarieerd buffet boordevol Aziatische smaken. Van kruidige nasi en romige Surinaamse mie tot noedels Singapore en gele rijst: dit buffet biedt volop keus. De vleesgerechten zijn hartig en mals, met onder andere kipsaté in huisgemaakte saus, kip teriyaki en pittige rode curry. Ook aan de vegetariër is gedacht met een smaakvolle kikkererwtencurry. De frisse bijgerechten zorgen voor balans en kleur op het bord.

Presentatie:
De gerechten worden koud of warm gepresenteerd in chafing dishes, perfect voor direct gebruik of eenvoudig opwarmen.

Extra informatie:
Bij koude levering worden de gerechten verpakt in professionele koelboxen, zodat ze 24 tot 36 uur op de juiste temperatuur blijven. Ideaal als u bijvoorbeeld op zaterdag ophaalt om op zondag te serveren.

Optioneel bij te kiezen:
Borden en bestekhuur: €1,25 per persoon, inclusief afwas (vuil retour).